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喀左县卫生监督局开展餐具、饮具集中消毒服务单位专项监督检查工作

发布时间:2019/9/9 8:28:50   文章来源:卫计委  作者:  点击:

为贯彻落实《食品安全法》和《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》,进一步规范餐具、饮具集中消毒服务单位经营行为,保障广大消费者饮食卫生安全,依据《2019年朝阳市餐具、饮具集中消毒服务单位专项监督检查方案》的要求,结合喀左县实际,喀左县卫生监督局认真开展了此项专项检查工作。


喀左县仅有一家餐消服务单位,喀左县大城子镇暴龙保洁餐具消毒中心。该餐具消毒中心有职工20人,厂区面积600平方米,日生产量为6000套,已在喀左县工商管理局注册。厂区环境与布局合理,生产区卫生、设备、物料及仓储、运输要求合格,生产过程符合卫生要求,工作人员持有效健康合格证明上岗工作,卫生管理、档案管理符合法规要求。2019年8月9日委托辽宁信德检测评价技术咨询有限公司现场采集样品进行检测,结果符合国家卫生标准要求。针对生产时做到地面无积水,检验员有相应学历资质或有培训证明下达了卫生监督意见书。

喀左县卫生监督局今后将继续加大监督检查力度,督促该单位加强日常卫生管理,为广大人民创造健康、安全的饮食环境。